Im Erdgeschoss befindet sich das Restaurant. Die Gastronomie einer kreativen Küche hat sich auf traditionelle und regionale Mahlzeiten spezialisiert und serviert auch typische Gallicische Weine.
Mit Platz für 60 Menschen in abgesonderten individuellen Räumlichkeiten, ist das Restaurant dort untergebracht, wo sich früher die Weinkeller rund um den Innenplatz befanden. Eingerichtet im modernen Stil in Kombination mit der ursprünglichen antiken Umgebung, findet man sogar einen alten Waschkessel aus Zink aus dem Jahr 1886, der damals benutzt wurde.
